定量包裝機電氣係統由電源、控製台、狀態顯示、聲光信號等組（zǔ）成，定量包裝機代替了人工包裝，可以包裝液體（tǐ）類及膏狀物 如蝦滑、固體顆粒類 如各種堅果 蜜餞、塊狀物 如豬蹄 鴨翅等。為大中型企業實現了（le）包裝自動化，隻要一個工作人員一次性將幾百個做好的（de）袋（dài）子放在設備的取袋部，設備機械爪會（huì）自（zì）動的取袋（dài）、打印日期、開袋、給計量裝置信號計量並落料、封（fēng）口、輸出。
定量包裝機由（yóu）定量係統、傳輸係統、封口係統等構成,有的還配置（zhì）了助力裝置係（xì）統,在係統圖（tú）中都能顯示。除電源、控製台（tái）及傳輸線路外,調速、製動斷電、電量和（hé）速度顯示一（yī）般必不可少（shǎo）,電量（liàng）顯示需要380V電源。不同廠（chǎng）家生產的自動定量包裝機電氣係統（tǒng）的構成有所差別,但基本原（yuán）理是相同的（de）。
定量包裝機就是（shì）為了提（tí）升企業自動化、機械化進程，節省勞動（dòng）力而誕（dàn）生的。利用機械手（shǒu）對預製袋進行取袋、開袋、裝填，抽真（zhēn）空和封口等功能，從而完成整個包裝過程，全程無需人工操作，這樣的工作方式對於企業而言，就再也不用擔心勞（láo）動力短缺問題對企業的影響了（le）。
